Tequila El Ultimo Agave Blanco
El Último Agave Blanco es un tequila 100% de agave producido en Amatitán, Jalisco, conocido por ser una joya de excelente relación calidad-precio. Con 40% Alc. Vol., ofrece un perfil de sabor tradicional con notas herbales, minerales y a agave cocido.
El proceso de elaboración incluye:
- Cocción: Agaves maduros cocidos en autoclave a baja presión.
- Molienda: Extracción en molino de rodillos.
- Fermentación: Tanques de acero inoxidable al aire libre.
- Destilación: Doble destilación en alambiques de acero inoxidable.
Maestro Tequilero: Iliana Partida
El Último Agave es uno de los grandes favoritos de nuestra casa. Nacido en Amatitán, Jalisco, cobra vida a partir de agave azul cocido lentamente en autoclave, extraído mediante tren de molienda y fermentado en tanques de acero con levadura de pan, lo que le da su carácter único. Su doble destilación en acero con serpentín de cobre asegura un tequila limpio, brillante y de gran cuerpo. Con 40° de intensidad equilibrada, es el tequila perfecto para compartir, celebrar y disfrutar en cada momento.
El Ultimo Agave is produced in the famous tequila producing town of Amatitan, Mexico using the finest quality agaves. All the agave plants are estate grown and they only use mature 8-10 year old plants. El Ultimo Agave is all natural without artficial added ingredients, only 100% agave.
Tasting notes: Clear with platinum cast. Aromas of olive, sandalwood, and black pepper follow through on a round, supple entry to a dryish medium body with a nice touch of fig, powdered sugar, and spice. Finishes with a creamy, peppery, nutshell accented fade.