The Agave Expert

Mezcal, Tequila, Raicilla, Agavos and Fiesta del Agave Festival 2023

The Agave Expert

Mezcal, Tequila, Raicilla, Agavos and Fiesta del Agave Festival 2023

Mezcal Fuzion Hacienda de Bañuelos

Mezcal Fuzion Hacienda de Bañuelos

$700.00
$650.00
750 ml

Origen: Zacatecas.

Ensamble/Fusión: 100% Agave Espadín y Agave Tequilana Weber.

Años de maduración: 9

ABV: 40%.

100% Artesanal. 


La Fusión de la tradición prehispánica en cuanto al uso del maguey y la técnica de destilación traída por los españoles.


Nos enorgullece presentarte nuestra reciente creación que nace de la fusión de 2 agaves singulares (Agave Espadín y Agave Azul), cada uno con sus características únicas y elegantes. Nuestra fusión busca desafiar los perfiles clásicos de los destilados nacionales, sin perder los procesos que otorgan experiencias, aromas y sabores ancestrales.

Mezcal Hacienda de Bañuelos posee un perfil floral, afrutado y herbáceo, adecuado para beberse solo, con una rodaja de toronja o en un cóctel con algún néctar o jugo de fruta; su suavidad lo hace exquisito para beberlo a “besos” y con serenidad. Con suficiente carácter para el paladar experto y lo suficientemente sutil para el paladar aventurero e iniciador.

Esperamos que disfrutes de nuestro Mezcal, tanto como nosotros disfrutamos elaborarlo.

Recuerda que, al comprar nuestro Mezcal apoyas a la industria artesanal en México y a decenas de familias; agradecemos tu apoyo y preferencia. ¡Salud!


Aspecto: Color platinado brillante, completamente filtrado. 


Cuerpo: Medio/alto con lágrimas medianas con buena retención.

Nariz: De perfil herbáceo con ligeras notas florales y cítricas; destacan flores blancas, acitrón, anís fresco, zacate limón, citronela, cascará de toronja, pimienta y elegantes matices a mentol y menta.


Paladar/Gusto: De impacto meloso/mentolado, con ligera astringencia y evolución agria que simula guanábana, uva y melón verdes; posee una presencia notoria a acitrón/biznaga, cáscara de lima, anís fresco, pepino y epazote. Finaliza con sutiles notas a violetas y flores blancas.


Regusto: Mineral con un rastro perdurable a agave cocido y melaza, ligera astringencia en laterales de la lengua.


Temperatura ideal de servido: 14° C.


Maridaje: Cocina de mar, empanadas argentinas, chiles en nogada y strudel de manzana con helado de vainilla.

Enviar Mensaje

Se enviará un email al negocio