Mezcal Fuzion Hacienda de Bañuelos | Ensamble Espadín & Agave Azul | 750 ml
Descripción
Mezcal Fuzion Hacienda de Bañuelos es un ensamble artesanal elaborado en Zacatecas con Agave Espadín y Agave Tequilana Weber Azul. Presentado en botella de 750 ml y con 40% Alc. Vol., ofrece un perfil floral, herbáceo y ligeramente afrutado que lo convierte en una excelente opción para disfrutarse solo o como base de mixología de autor. Cada botella refleja la tradición mezcalera mexicana, el respeto por el agave y la pasión por crear experiencias auténticas alrededor del Agave Mexicano.
Características
Origen:Zacatecas.
Ensamble:100% Agave Espadín y Agave Tequilana Weber Azul.
Maduración del agave: 9 años
Contenido:750 ml.
Alc. Vol.:40%.
Elaboración:100% Artesanal.
Nuestra inspiración
La fusión de la tradición prehispánica en el uso del maguey y las técnicas de destilación introducidas durante la época virreinal dio origen a uno de los grandes destilados de México: el mezcal.
La esencia de Mezcal Fuzion
Mezcal Fuzion nació de una pregunta que escuchamos durante años:
¿Existe un mezcal que pueda conquistar también a los amantes del tequila?
Durante más de 365 días realizamos tatema tras tatema y ensamble tras ensamble hasta encontrar el equilibrio que buscábamos. El resultado fue la unión de dos agaves emblemáticos de México: el Agave Espadín, representante del mundo del mezcal, y el Agave Tequilana Weber Azul, símbolo del tequila.
Elaborado en Zacatecas, tierra vecina de Jalisco, Mezcal Fuzion ofrece un perfil con un ahumado medio, elegante y equilibrado.
Nuestra intención nunca fue cambiar la esencia del mezcal, sino crear un puente para quienes desean descubrirlo por primera vez.
Por eso decimos que Mezcal Fuzion entra en boca con la familiaridad del tequila y evoluciona hacia el carácter del mezcal, dejando un delicado retrogusto ahumado que invita a seguir explorando el fascinante mundo del agave.
Su carácter floral, afrutado y herbáceo lo hace ideal para disfrutarse solo, acompañado de una rodaja de toronja o como protagonista en cocteles de autor. Su suavidad permite apreciarlo lentamente, mientras que su complejidad ofrece una experiencia que satisface tanto al conocedor como a quien descubre el mundo del mezcal por primera vez.
Perfil sensorial
Aspecto:Color platinado brillante, completamente filtrado.
Cuerpo:Medio-alto, con lágrimas medianas de buena retención.
Nariz: Perfil herbáceo con delicadas notas florales y cítricas. Destacan flores blancas, acitrón, anís fresco, zacate limón, citronela, cáscara de toronja, pimienta y elegantes matices de mentol y menta.
Paladar:Entrada melosa y mentolada, con ligera astringencia y una evolución que recuerda a guanábana, uva verde y melón. Se distinguen notas de acitrón, biznaga, cáscara de lima, anís fresco, pepino y epazote, finalizando con delicados matices de violetas y flores blancas.
Retrogusto: Mineral, con persistencia de agave cocido, melaza y una ligera astringencia en los laterales de la lengua.
Recomendaciones
Temperatura ideal de servicio: 14 °C.
Maridaje:Cocina de mar, empanadas argentinas, chiles en nogada y strudel de manzana con helado de vainilla.
Nuestro compromiso
Cada botella de Mezcal Fuzion Hacienda de Bañuelos representa el carácter del agave, la dedicación de nuestros maestros mezcaleros y la riqueza de la tradición artesanal mexicana. Descubre un mezcal pensado para quienes valoran la autenticidad en cada copa.
Ideal para degustar solo, acompañar una buena comida o disfrutar en coctelería de autor.
Gracias por formar parte de esta historia. ¡Salud!
Consejo AylluClub
No busques descubrir Mezcal Fuzion en el primer sorbo. Permite que evolucione lentamente en tu paladar. Primero reconocerás la suavidad y familiaridad que muchos asocian con el tequila; después aparecerá el carácter del mezcal, acompañado de un elegante ahumado medio en el retrogusto. Esa evolución es la esencia de Mezcal Fuzion y la razón por la que se ha convertido en la puerta de entrada al mundo del mezcal para muchas personas.